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30代の夫婦が創設した、まだ新しいワイナリーです。首都ウィーンから北に約60キロの、ヴァインフィアテルDACに位置します。夫婦二人ともワイン農家の出身で、結婚後にフーグル ヴィンマーとして創業。お互いの家族が所有していたブドウ畑約20haにて、グリューナー フェルトリーナーをメインに、ウェルシュ リースリング、ゲルバー ムスカテラー、ヴァイス ブルグンダーなどを栽培しています。
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約20haのブドウ畑を所有し、その他に約30haの契約農家があります。グリューナー フェルトリーナー クラシックは100%グリューナー フェルトリーナーで造られており、このブドウが育つ畑は南向きと南西向きの日当たりの良い場所にあり、石灰質とローム(砂、シルト、粘土)からなる土壌です。
Gruner Veltliner Classic
【 グリューナー フェルトリーナー クラシック 】- AOC : ヴァインフィアテルDAC
- 品種 : グリューナー フェルトリーナー
- 白い花を思わせるフローラルな香りに、グレープフルーツやトロピカルフルーツなどの果実の香り、品種由来の白コショウを思わせるスパイシーなニュアンスがあります。果実味とミネラル感に溢れ、エレガントで瑞々しいワインです。
- フーグル ヴィンマー
Hugl Wimmer
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