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ヴィノス ゲラ

特殊なミクロクリマを生み出す注目の産地“ビエルソ”

スペイン/ビエルソ

ワイナリーの歴史

1879年、薬剤師であったアントニオ ゲラ氏がビエルソにワイナリーを設立。
当時から”GUERRA”の名を冠したワインをリリースしていたため、GUERRAブランドはスペイン最古のワインブランドのひとつとされています。発想力豊かなゲラ氏はビエルソの価値とポテンシャルを見抜き、海外からも積極的に最新技術を取り入れ世界に発信していきました。一時事業が後退しますが、ビエルソの協同組合に加盟し再スタートを切りました。現在では、最新設備を備え、栽培農家と長期契約をすることで高い品質を維持しており、後にビエルソのDO設立にも貢献しました。

栽培・醸造

レオン地方の北西部に位置するビエルソは、標高2000mを越える山々と谷とのコントラストに富み、起伏の激しい地形。ヴィノス ゲラでは、土壌や標高が異なる約1000haの畑を所有しています。平均標高600mと高く、主に南向きの斜面に広がるブドウ畑は、特殊なミクロクリマを生み出します。恵まれた環境の中、ブドウの健全さを保つため、グリーンハーベストの実施や伝統的な鋤の使用、化学肥料は使用せず、手摘みで収穫するなど手間を惜しまない栽培を行っています。また、テロワールの特徴を引き出し、ピュアな味わいを表現するため、区画ごとに醸造を行っています。

参考価格リスト
  • Armas De Guerra Tinto Mencia
    【 アルマス デ ゲラ ティント メンシア 】
  • DO : ビエルソ
  • 品種 : メンシア
  • 3〜5日間のコールドマセレーション後、ステンレスタンクにて10日間の発酵後、7日間のマロラクティック発酵を行います。わずかに紫がかった明るいルビー色で赤系・黒系果実のアロマにバルサミコ酢のヒント、野生的な香りが印象的です。フレッシュでフルーティ、花の香りを感じるクリーンで心地よい余韻を楽しめるワインです。
  • Armas De Guerra Blanco
    【 アルマス デ ゲラ ブランコ 】
  • DO : ビエルソ
  • 品種 : ゴデーリョ、ドニャ・ブランカ
  • 8時間のコールドマセレーション後、ステンレスタンクにて約10日間の発酵を行います。黄金がかった麦わら色。熟した果実とフローラルな香りに、フェンネルなどのハーブのニュアンス。フレッシュでキリッとした口当たりに、フルーティーなアロマが広がります。
  • Armas De Guerra Crianza
    【 アルマス デ ゲラ クリアンサ 】
  • DO : ビエルソ
  • 品種 : メンシア
  • 3〜5日間のコールドマセレーション後、ステンレスタンクとコンクリートタンクにて26日間の発酵後、14日間のマロラクティック発酵。フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成します。熟した果実やミント、樽由来の香りにフレッシュさもあり、肉付きの良い果実味とシルキーな口当たりが特徴。伝統的なメンシアが十分に表現されており、成熟のポテンシャルのあるワインです。
  • Armas De Guerra Godello
    【 アルマス デ ゲラ ゴデーリョ 】
  • DO : ビエルソ
  • 品種 : ゴデーリョ
  • 8時間のコールドマセレーション後、ステンレスタンクにて約10日間の発酵後3ヶ月間シュールリーで熟成します。緑がかった麦わら色で、熟した果実とスパイシーな香りに、フローラルで野生的なニュアンスも感じられます。エレガントでシルキー、そしてミネラル感が加わり、精細さとチャーミングさを兼ね備えたワインです。