VILLAGE
ヴィラージュ

CHABLIS MAISON
シャブリ(メゾン)

シャブリの典型。
ミネラルと清涼感あふれるスタンダード シャブリ。

CHABLIS CHAMPS ROYAUX
シャブリ シャン ロワイヨ(メゾン)

少し樽を効かせたメゾンシャブリ。

<評論家評価>

CHABLIS DOMAINE
シャブリ(ドメーヌ)

  • ビオロジック

1級に隣接した区画から生まれる、ミネラルが豊かなシャブリ。

<評論家評価>

♪定兼氏コメント
いつも同じことばかり言っていますが、ウィリアムフェーブルが造りだすACシャブリの品質の良さは相変わらずです。ディス・イズ・シャブリ!基準です。
ヴィラージュのこの3つの中で「B]のシャンロワイヨは、少し樽熟成が多いため、ふくらみのアル味わいで丸みの果実味を感じます。

ワイン評価誌によるポイント情報

  • パーカーポイントと呼ばれ、世界で有名なワイン評論家 ロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価法。
  • Vinous / IWCヴィノス / インターナショナル
    ワインセラー
    ワイン評論家ステファン タンザー氏(IWC)とアントニオ ガッローニ氏主宰のVinous(ヴィノス)が統合され100点満点で表すワイン評価法。
  • Allen Meadowsアランメドウズ
    ワイン評論家アラン メドウズ氏による100点満点で表す評価。
    ブルゴーニュワイン、シャンパーニュ、新世界のピノ ノワールとシャルドネに特価している。

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