アンバサダーが導く“アンリオトリロジー”   トップへ戻る

初代アンリオアンバサダーの「銀座レカン」シェフソムリエ大越氏が2012年5月から2013年3月まで、
その月にお奨めのワインを1本ピックアップし、ワインの味わいや合う料理などをご紹介。また、造り手がワインを解説。

  • 2012年5月のお薦め 
果実やナッツなどの穏やかで複雑な香りを持つエレガントなブシャールの白ワインをご紹介します!
  • 2012年6月のお薦め
これからの季節にお薦めの、アロマ豊かで滑らかなテクスチャーの白ワイン。
  • 2012年7月のお薦め
初夏の暑さを爽やかな気分に変えてくれる爽快さとクリーミーさを持つシャンパーニュ。
  • 2012年8月のお薦め
暑い夏の日、柑橘系の香りが爽やかな白ワインで食を楽しみましょう!
  • 2012年9月のお薦め
深みのある果実味、軽いミルキーなーフレーバー、豊かな味わいの白ワインをご紹介!
  • 2012年10月のお薦め
香り高くスパイシーなニュアンスに溢れるシャンパーニュ。スパイスを使った料理とのマリアージュはパーティー向け。
  • 2012年11月のお薦め
大切な方とじっくり時間をかけてお愉しみ頂きたい、心地よい余韻を持つシャンパーニュです。
  • 2012年12月のお薦め
クリスマスにぴったりの幼子イエスがエチケットに描かれた、エレガントな赤ワイン。
  • 2013年2月のお薦め
ボーヌ プルミエクリュの魅力を詰め込んだブシャールならではの1本!
  • 2013年3月のお薦め
お花見シーズンにぴったりな、気持ちを華やかにしてくれるロゼ。