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> ワイン生産地から
現地取材を通して直接得られたワイナリーの知られざる価値を、Fwinesの目を通してお伝えします。
ファインズが誇る、各国銘醸地を代表するワイナリーを動画でご紹介。
それぞれ5分程度でワイナリーの歴史や、ワインの特徴がよく分かる内容になっています。是非ご覧ください。
シャブリのウイリアム フェーブルとコート・ドールのブシャール ペール エ フィスの輸出・広報担当である西山氏から、収穫情報などブルゴーニュの「今」をお伝えする情報をお届けします
ビオディナミの伝道師、ニコラ・ジョリー氏がビオディナミについて語った1冊。ビオディナミはどのような考えに基づき行われているのか、どのような作業を行っているのかなど、ビオディナミが総合的にわかる著書です。日本語で読むことが出来るのはこのサイト上のみです。
(*個人でお読み頂くためのものであり、無断で印刷して配布する・販売することなどを禁止します。)
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