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2016年10月24日(月)

10月おすすめボルドーワイン! 「レ ブリュリエール ド ベイシュヴェル 2011」

スタッフおすすめ

ボルドー メドック格付け4級 シャトー ベイシュヴェルがオー メドックACで造るワイン。

Les Brulieres De Beychevelle 2011 

レ ブリュリエール ド ベイシュヴェル
Les Brulieres De Beychevelle 2011

メルロ 87&
カベルネ ソーヴィニヨン 13%

参考価格 3,500円

赤い果実の風味を基調としたしっかりとした構成力。気品がある!若いうちから楽しめれるワインです。


ブリュリエール ド ベイシュヴェルの畑は、サン ジュリアンの南、キュサック村に広がっており、ジロンド河から少し離れるため、より冷涼なエリアとなります。2008年より有機農法を採用しています。
醸造・熟成(新樽率10% 15ヶ月)はシャトー ベイシュヴェルで行い、シャトー ベイシュヴェルやアミラル ド ベイシュヴェルと同様の入念な管理を行いワインを造っています。
シャトー ベイシュヴェル

16世紀にこの城に住んでいたフランス海軍提督エペルノン公爵に敬意を払い、ジロンド河を通る船はこの城の前では「ベッセ ヴォワール(帆を下げよ)」と叫び、帆を下げて通っていました。この言葉が語源となり、ベイシュヴェルと名付けられました。