2017年3月30日(木)
掲載&受賞
ワインスペクテーター TOP100 2016にウィリアム フェーブルの「ドメーヌ シャブリ 2014」が選出されました。
ACシャブリながら、ワインスペクテーターでグラン クリュ ブーグロと並ぶ90点を獲得しています!
ウィリアムフェーブルは、スタンダードからグランクリュまで丁寧なワイン造りにより、特に2014年は全てのワインの品質が高く評価されています。
<シャブリ (ドメーヌ) 2014>
Chablis (Domaine)
参考価格:3,490円
ドメーヌが所有する1級畑周辺に広がる区画から造られ、土壌由来のミネラルに富み、清々しくピュアでクリーンなシャブリ。
ウィリアムフェーブルは、スタンダードからグランクリュまで丁寧なワイン造りにより、特に2014年は全てのワインの品質が高く評価されています。
<シャブリ (ドメーヌ) 2014>
Chablis (Domaine)
参考価格:3,490円
ドメーヌが所有する1級畑周辺に広がる区画から造られ、土壌由来のミネラルに富み、清々しくピュアでクリーンなシャブリ。
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ドメーヌ シャブリ
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レ クロが「ベタンヌ&ドゥソーヴ 2017」で2014年VINの中で最高得点ドーヴィサのレ クロと並ぶ19.5(20点満点)獲得しました!
さらにワインスペクテーターでも94点獲得!
<レ クロ 2014>
Les Clos
参考価格:15,900円
完全な南向き、最高と評される上部の区画を多く所有。土壌は粘り気のある非常に色の白い粘土が深く広がり、化石を多く含む礫岩と石灰の石が混ざります。
シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルがもっとも高いワインです。
さらにワインスペクテーターでも94点獲得!
<レ クロ 2014>
Les Clos
参考価格:15,900円
完全な南向き、最高と評される上部の区画を多く所有。土壌は粘り気のある非常に色の白い粘土が深く広がり、化石を多く含む礫岩と石灰の石が混ざります。
シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルがもっとも高いワインです。
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レ クロ
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コートブーグロが「ル ギィド デ メイユール ヴァン ド フランス2017」でクド♥ドゥラネ獲得!
さらにワインスペクテーターで 95点獲得!
<ブーグロ コート ブーグロ 2014>
Bougros'Cote Bouguerots
参考価格:13,600円
グラン クリュの丘の北西端、レ プルーズの下に位置するブーグロは豊かな香りとコクをもち、たっぷりとしたミネラル感が特徴。ウィリアム フェーブルはブーグロの約半分の面積を所有。畑の中でも南向きで最高の日照と最大40度の斜面を含む水はけと日当たりに優れた区画を<コートブーグロ>としてリリースしています。
さらにワインスペクテーターで 95点獲得!
<ブーグロ コート ブーグロ 2014>
Bougros'Cote Bouguerots
参考価格:13,600円
グラン クリュの丘の北西端、レ プルーズの下に位置するブーグロは豊かな香りとコクをもち、たっぷりとしたミネラル感が特徴。ウィリアム フェーブルはブーグロの約半分の面積を所有。畑の中でも南向きで最高の日照と最大40度の斜面を含む水はけと日当たりに優れた区画を<コートブーグロ>としてリリースしています。
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ブーグロ コート ブーグロ
- ウィリアム フェーブル 2014年ヴィンテージのテイスティング情報 他にもポイント数掲載しています!
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https://www.fwines.co.jp/special/henriot/fevre2014/index.html