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2017年8月 1日(火)

2017年8月1日 本日から発売開始!

ファインズニュース

ドイツから「クレブス」、フランス プロヴァンスから「ル ルー ブルー」、カオールから「マス デル ペリエ」の3つのワイナリーが新たに新登場です!

左から「クレブス」、「ル ルー ブルー」、「マス デル ペリエ」

ドイツ ファルツ地方
<クレブス> Krebs

お茶目な雰囲気の笑顔が素敵な現当主、ユルゲン クレブス氏。
父が創立したワイナリーに2008年より参画し、2010年に彼が手掛けたワインが国際的にも評価され、若手醸造家として注目を集めています。

Weissburgunder Trocken QbA /ヴァイスブルグンダー トロッケン 2016
ブドウ:ヴァイスブルグンダー (ピノ ブラン)
参考価格:2,250円

Riesling Trocken QBA /リースリング トロッケン 2016
ブドウ:リースリング
参考価格:2,250円

Spatburgunder Trocken QBA /シュペートブルグンダー トロッケン 2016
ブドウ:シュペートブルグンダー (ピノ ノワール)
参考価格:2,430円
  • ユルゲン クレブスさん

フランス プロヴァンス地方
<ル ルー ブルー> Le Loup Bleu

プロヴァンス地方では、フランスのワイン産地の中でも大きな生産者や協同組合が多い中、「ル ルー ブルー」では、9haと小規模ながらもワイン造りに真摯に向き合い高品質なワインを生み出している生産者。
ドメーヌの周りにある自社畑は、標高400m、海からも30kmの場所にありますが、実は山に囲まれており大陸性気候の要素も揃う環境。ビオロジック農法でブドウを栽培しています。

ラベルにもある狼のマーク。ドメーヌ名《ル ルー ブルー》(=青狼)の由来は?

実は、ドメーヌがあるプロヴァンス、ピュイルビエには村を象徴する「狼の丘」があること。そして、「マジックアワー」と呼ばれる日没後数分だけ見ることができる深い青色の空、その超越した景色が当主のマルク氏が初めて航空機業界に従事したときの感動に似ていたことに由来しています。

Vol de Nuit Blanc /ヴォル ド ニュイ ブラン 2016
ブドウ:ヴェルメンティーノ(ロール)88%、クレレット 12%
参考価格:2,490円

Vol de Nuit Rose /ヴォル ド ニュイ ロゼ 2016
ブドウ:グルナッシュ 65%、ヴェルメンティーノ(ロール) 13%、カリニャン 12%、シラー 5%、クレレット 5%
参考価格:2,110円

  • 左から:シルヴィー デュボワさん 中央:マルク デュボワさん

フランス カオール地方
<マス デル ペリエ> Mas del Perie

カオール氏の南西、高台地形に位置する村で家族経営をするドメーヌ。5代目現当主、ファビアン ジューヴ氏は、2006年よりワイナリーを引き継いでマルベックなど品種の個性を最大限活かすため、日々努力しています。
ビオロジック、ビオディナミ農法を取り入れ、化学肥料は一切使用せずに天然酵母でゆっくり抽出するため長い時間をかけて発酵しています。

Les Agudes /レ ザギュド 2016
ブドウ:ソーヴィニヨン ブラン、ソーヴィニヨン グリ、シャルドネ、セミヨン
参考価格:2,720円

Tu Vin Plus Aux Soirees /テュ ヴァン プリュ オ- ソワレ- 2016
ブドウ:マルベック 70%、カベルネ フラン 30%
参考価格:2,650円

Les Escures /レ ゼスキュール 2016
ブドウ:マルベック 100%
参考価格:2,720円
  • ファビアン シューヴさん