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2017年11月24日(金)

カテナから区画ごとのプレミアムワインをリリース!

スタッフおすすめ

標高1,500mに位置するアドリアンナヴィンヤードでは、ミクロクリマの研究を行っており、同じ畑でも区画によって土壌そのものや、微生物の違いを発見!カテナならではの試み、区画ごとのワインをリリースしました。

アドリアンナ ヴィンヤード

①フォルトゥーナ テラエ
5ha 土壌:砂質
砂の層が1mほどあり、他の土壌よりもストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。

【アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベック 2013】
(BODEGA CATENA ZAPATA ADRIANNNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC)
ブドウ:マルベック 100%
参考価格:13,500円

黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。

※評価※
ワイン アドヴォケイト 96点
ジェイムスサックリング 96点
ステファンタンザー 95+

②リヴァー ストーンズ
2.6ha 土壌:砂質⇒礫岩
岩がちの土壌のためストレスを受けながら根をはり、暖かい区画です。

【アドリアンナ ヴィンヤード リヴァー ストーンズ マルベック 2013】
(BODEGA CATENA ZAPATA ADRIANNNA VINEYARD RIVER STONES MALBEC)
ブドウ:マルベック 100%
参考価格:15,000円

活き活きとした華やかな香り、なめらかなタンニンが特徴。

※評価※
ワイン アドヴォケイト 98点
ジェイムスサックリング 96点
ステファンタンザー 94+

③ムンデュス バシユス テラエ
1.4ha 土壌:砂質⇒石灰質⇒礫岩
カルシウムに富んだ土壌でそこに生息する微生物がブドウの根に働きかけ、様々なストレスへの抵抗と土壌の栄養分を吸収を助けています。

【アドリアンナ ヴィンヤード ムンデュス バシユス テラエ マルベック 2013】
(BODEGA CATENA ZAPATA ADRIANNNA VINEYARD MUNDUS BACILLUS TERRAE MALBEC)
ブドウ:マルベック 100%
参考価格:33,100円

華やかで複雑みのある香りと味わい。ベリーやバニラのニュアンス。しっかりとした酸とタンニンが特徴。

※評価※
ワイン アドヴォケイト 97点
ジェイムスサックリング 96点
ステファンタンザー 94+