「2015年ヴィンテージの赤ワインは、パーフェクト！」
と若いうちから柔らかく、2005年のような難しさがなく親しみやすいワインに仕上がったとフレデリック氏。

2015年は、雹や寒波の被害もなく、ほぼ選果の必要もないくらい良いブドウのできたグレートヴィンテージ。
2016年より収穫量はありますが、2011～2014年の収穫不足と比べれば平均的とのこと。

試飲アイテム
＜ジュヴレ ジャンベルタン　2015＞　
良いヴィンテージの特徴とコート ド ニュイらしさがよく表現されています。ファーストアタックの果実味が豊かで、非常に開いており複雑味もありACジュヴレですがワンランク上のワインと思える仕上がりです。

＜ルコルトン　2015＞
醸造責任者フレデリック氏も「歴代の最高傑作」と納得の出来。コルトンの丘の上部の畑ならではの涼しげな印象がありつつ緻密で非常にバランスの良いワインです。昔は冷涼な畑でしたが、温暖化が進み暑い年には素晴らしいワインができる高標高の畑です。


ブシャールでは、エントリーレベルの「ラヴィニエ」からグラン クリュのワインまで幅広いラインナップがあります。ハイレベルな2015年ヴィンテージは、今秋、9月発売予定です！
すぐに飲んでも楽しめる良ヴィンテージのワインをぜひお楽しみください！

一段高く水はけと日当たりの良いボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュの畑
今年は開花も終わり、今年の収穫は9月7日前後の予定です。