2017年8月25日(金)
掲載&受賞
「ジェイムス サックリング」でバロン エドモン 2012が91点! バロネス ナディーヌ 2015が93点!
左から赤ワイン「クラシック」、「バロン エドモン」、白ワインの「バロネス ナディーヌ」
南アフリカ ケープタウンから東に約50km、美しい山に囲まれた土地にブドウ畑が広がっているルパート&ロートシルト ワイナリーは、南アフリカのワイン産業の近代化にも大きな功績を残した“アントン ルパート氏”と、ボルドーでシャトー ペイル ルバードを経営する“エドモン ド ロートシルト男爵”が共同で1997年に創業しました。
自社畑と契約畑を所有している南アフリカの6地域は、起伏の激しい地形と海からの風の影響、強い日差しのため、様々なマイクロクライメットを生み出すエリアです。そのため、ヴィンテージによらず高品質のワインを造り出すために、毎年ブドウを選別し、優れたブドウのみを使用しています。
もちろん摘葉・摘房から収穫まで手作業で丁寧に行われ、「畑で育ったブドウの品質をまっすぐにワインに伝える」というポリシーを守ってワイン造りを行っています。
自社畑と契約畑を所有している南アフリカの6地域は、起伏の激しい地形と海からの風の影響、強い日差しのため、様々なマイクロクライメットを生み出すエリアです。そのため、ヴィンテージによらず高品質のワインを造り出すために、毎年ブドウを選別し、優れたブドウのみを使用しています。
もちろん摘葉・摘房から収穫まで手作業で丁寧に行われ、「畑で育ったブドウの品質をまっすぐにワインに伝える」というポリシーを守ってワイン造りを行っています。
今回高評価を得たワインはこちら。
<バロン エドモン 2012>
Baron Edmond
ジェイムス サックリング 91点
ティム アトキン 93点
SAKURAアワード2017 ゴールド賞
ブドウ:メルロ 70%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%、カベルネ フラン 10%
参考価格:5,800円
エドモン ド ロートシルト男爵の名を冠したフラッグシップワイン。自社畑及び契約畑の中で、そのヴィンテージで最も良くできた5-6つの畑のブドウから造られます。
<バロネス ナディーヌ 2015>
Baroness Nadine
ジェイムス サックリング 93点
ブドウ:シャルドネ
参考価格:4,250円
エドモン ド ロートシルト男爵の夫人ナディーヌの名を冠したワイン。南アフリカの中でも特に冷涼な畑から厳選されたシャルドネを、ホールクラスタープレッシングで抽出したフリーランジュースのみを使い、オーク樽(80%)、及びステンレスタンク(20%)で発酵。11ヶ月樽熟させてエレガントな味わいに仕上げています。
<バロン エドモン 2012>
Baron Edmond
ジェイムス サックリング 91点
ティム アトキン 93点
SAKURAアワード2017 ゴールド賞
ブドウ:メルロ 70%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%、カベルネ フラン 10%
参考価格:5,800円
エドモン ド ロートシルト男爵の名を冠したフラッグシップワイン。自社畑及び契約畑の中で、そのヴィンテージで最も良くできた5-6つの畑のブドウから造られます。
<バロネス ナディーヌ 2015>
Baroness Nadine
ジェイムス サックリング 93点
ブドウ:シャルドネ
参考価格:4,250円
エドモン ド ロートシルト男爵の夫人ナディーヌの名を冠したワイン。南アフリカの中でも特に冷涼な畑から厳選されたシャルドネを、ホールクラスタープレッシングで抽出したフリーランジュースのみを使い、オーク樽(80%)、及びステンレスタンク(20%)で発酵。11ヶ月樽熟させてエレガントな味わいに仕上げています。
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醸造責任者 イヴォンヌ レスター女史
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