コート ド　ニュイでベタンヌ+ドゥソーヴ 2018の5つ星に選ばれているのは9つのみ。
ドメーヌ　ペロ　ミノはその1つとして選ばれました。

最新ヴィンテージ2015年も高い評価を得ています！

19点！＜シャルム　シャンベルタン　VV　2015＞
参考価格：47,900円

石灰の岩盤層の上に浅く広がる表土は砂利や泥灰土で構成され赤みがかっており、所々で岩が露出しています。若い頃からタンニンや果実味が滑らかで艶やかな味わいが特徴的で、10年以上の熟成を経ても端正な表情は変わりません。所有している畑の面積は0.8ha、樹齢は50年以上。

18.5点！＜マゾワイエール　シャンベルタン　VV　2015＞　
参考価格：48,800円

シャルム・シャンベルタンを名乗れるが味わいの違いを的確に表現するため敢えて別名で瓶詰めしています。土壌は砂利混じりの粘土石灰質で手入れが行き届いているためふかふか。エレガントできめ細かだが同時にフレッシュさやハリのあるタンニンを感じる男性的なスタイル。所有している畑の面積は1ha、樹齢は55年以上。


17.5点！＜ニュイ　サン　ジョルジュ　ラ　リシュモーヌ　VV キュベ ユルトラ　2015＞
参考価格：41,500円

キュヴェ ユルトラに使われているのはラ リシュモーヌの最も南に位置している1902年に植えられた区画。110年を超える樹齢に加え、粘土・石灰質の土壌には多くの小石が含まれているため水はけが良く、根が地中深くまで伸びため丸みやフレッシュさ、スパイスの香りが際立つ。きめ細かいシルキーなタンニンもこのテロワールの特徴です。

※　ワインのスコアは20点満点評価