2018年5月25日(金)
掲載&受賞
hanako 5月24日発売号で掲載された「寿司屋でワイン、という女子の新常識」。鮨からくさんがフランスのブルゴーニュにあるブシャール ペール エ フィスで江戸前鮨を振舞ったイベントとともに、お鮨とワインのマリアージュのおすすめをご紹介しています。
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イベントで食された「中トロの握り、トロ炙りの握り」に合わせてボーヌ デュ シャトー ルージュ
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戸川氏(皆さんの目の前で江戸前鮨を握ります)
- 鮨からくさんで実際に体験できる江戸前鮨とアンリオファミリーワインのマリアージュをご紹介しています