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2018年10月 9日(火)

ブシャール ペール エ フィス2016ヴィンテージ情報

現地情報

2016年は霜や雹の被害により収量の少ないヴィンテージですが、優れた成熟度と酸が豊富なフレッシュな風味を兼ね備えたブルゴーニュらしい味わいに仕上がっています。

9月21日に始まった収穫の様子

<アンバサダー情野氏による2016年ヴィンテージ総評>
2015年と比較すると硬く「熟成のポテンシャルのある年」の印象がある一方、もう既に口の中で果物を実感できる「果実の年」とも言え、バランスの優れたヴィンテージです。今飲んでもブルゴーニュの真骨頂が理解できるくらい、優しくていきいきした早飲みできるワインです。

  • マコン リュニィ サン ピエール

  • ヴォルネー カイユレ アンシェンヌ キュヴェ カルノ

このヴィンテージからより高級感のあるラベルデザインが変わり、ギフトにもおススメです。


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