2014年、ボルドーのサン・テミリオンに1.1haの畑を購入し、ワイナリーのオーナーとしてのキャリアをスタートさせた元サッカー日本代表監督、フィリップ トルシエ氏。

ファインズでは、そのトルシエ氏が造る「ソル ベニ 3-4-3」の取り扱いを2017年に開始しましたが、今回、所有畑の最良のロットだけをブレンドし、良年のみ造る特別キュヴェ、「ク デュ シャポー」が初入荷しました！

「ク デュ シャポー」はフランス語で「ハットトリック」の意。メルロを主体にカベルネフランをブレンドして造る「ソルベニ」に対し、「ク デュ シャポー」はメルロ100%。完熟したメルロの魅力を表現し、力強さとエレガントさを併せ持ちます。
生産量はわずか1,200本と希少なワイン、ぜひお楽しみください。

ク デュ シャポー 2016　参考上代 30,000円（税抜）
ソル ベニ 2016　参考上代 11,500円（税抜）