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2018年3月14日(水)

【おすすめロゼワイン】濃い色調のロゼワインは、ピザやパスタなどしっかりした味わいのお料理とも相性抜群!

スタッフおすすめ

<テッレ カサーリ チェラスオロ ダブルッツォ 2016>
TERRE CASALI CERASUOLO D'ABRUZZO

ワイナリー:キューザ グランデ
国・地域:イタリア アブルッツォ
ブドウ品種:モンテプルチアーノ 100%
参考価格:1,330円

アブルッツォのワイン産地でもやや山よりところ、グラン サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。モンテプルチアーノ品種由来のベリー系の果実味があり軽やかな味わいが魅力。
少し冷やし目にしてアペリティフとしておすすめです。トマトソースのパスタやハムやサラミ類と合わせて楽しめます。
  • モンテプルチアーノの畑

<ボルドー ロゼ 2016>
BORDEAUX ROSE

ワイナリー:シャトー ド ルーケット
国・地域:フランス ボルドー(ルピアック)
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 100%
参考価格:1,490円

1740年まで遡る、歴史あるシャトー。現在はダリエ家7代目にあたるダリエ氏が所有し、ゆるやかな丘陵に広がる粘土石灰質土壌の畑でブドウ栽培、ワイン造りを行っています。カベルネ ソーヴィニヨンのタンニン、ボリューム感が楽しめ、前菜からメインのお料理まで幅広く合わせられる万能ロゼワインです!
2016年ヴィンテージは、バリューボルドー2018にも選ばれました!
<プロトス ロサード 2016>
PROTOS ROSADO

ワイナリー:ボデガス プロトス
国・地域:スペイン リベラ・デル・ドゥエロ
ブドウ品種:テンプラニーリョ 100%
参考価格:1,990円

観光名所でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有するワイナリー。厳格な管理や徹底した分析により品質の高いブドウ栽培、ワイン造りを行っています。しっかりとした濃い色は凝縮したテンプラニーリョ100%ならでは。カジュアルにピザやパスタ、生ハムやローストビーフなどと合わせて楽しみたいロゼです。