2018年3月16日(金)
掲載&受賞
ワイン王国103号(2018年3月号)「蘇るカリフォルニア ワイン、ワインツーリズムの楽しみ」では、2017年10月におきた山火事で大きなダメージを受けたワイナリーもありましたが、着実に復興しているカリフォルニアのワインを特集。今出来ることとして、ワインを飲み、現地を訪れて観光すること。と最新のカリフォルニアワインの魅力を伝えています!
左:ハイド ド ヴィレーヌ 右:パッツ&ホール
テイスティングルームがモダンになったパッツ&ホール。優雅で、ミネラル感の富む味わいのピノ ノワールとシャルドネのワインを造りだしています。
ブルゴーニュとカリフォルニアの巨人が手を結んだ「ハイド ド ヴィレーヌ」。フランス的なアプローチ、ブルゴーニュの心でカリフォルニアのワインを造っています。