2017年7月12日（水）
ワインとチーズのマリアージュ♪ 気になるチーズの保存方法を教えていただきました！
今回のワインとチーズのマリアージュでは、フランスには、ナチュラルチーズの中で分類される7つのチーズを全て生産されており、バラエティ豊かなチーズが約1300種類もあります。その中でフランスを代表するチー...
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記事一覧
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マリアージュ
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ファインズニュース
2017年7月10日（月）
ファインズのヴィンテージチャートが更新されました！
ファインズのホームページでは、現地の評価情報などをもとにファインズ独自で編集・作成したヴィンテージチャートを紹介しています。2015年までの情報に更新しました。
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スタッフおすすめ
2017年7月 7日（金）
お待たせしました！「モンソルド ランゲ ビアンコ」2016年ヴィンテージが入港しました！
イタリア ピエモンテにあるワイナリー「チェレット」が国際品種のブドウを探求する意思を持って造る“モンソルド”。2015年ヴィンテージよりビアンコが登場！新しい2016年ヴィンテージが届きました！ぜひお...
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ファインズニュース
2017年7月 5日（水）
元サッカー日本代表監督 フィリップ トルシエ氏が造るワインが新登場！
元サッカー日本代表監督 トルシエ氏がフランス ボルドーで造るサン テミリオン グランクリュ、「ソル ベニ（SOL BENI)3-4-3」。
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ファインズニュース
2017年6月22日（木）
アンバサダー情野氏を迎えて開催されたスペシャルディナー atメトロポリタングリル
2017年6月22日（金）ヒルトン東京「Metropolitan Grill」メトロポリタングリル様にて開催されたスペシャルディナー。アピシウス シェフソムリエ情野博之氏を迎えて行われました。
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ファインズニュース
2017年6月19日（月）
復刻版ラベルにて コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2015 発売！
シャトー サン シャトー サン ミッシェルの設立50周年記念の今年、復刻版ラベルにて登場です！
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スタッフおすすめ
2017年6月16日（金）
おすすめ白ワイン！ イタリア シチリア島で造れられる「ジゾラ アジーザ」
日差しが強くなってきたこの季節に、フレッシュでミネラル感溢れる「ジゾラ アジーザ」がおすすめ！
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掲載＆受賞
2017年6月15日（木）
James Sucklingのトップ10 スーパータスカンのワインの中に・・
マッツェイの「シエピ 2012」とランポッラの「ダルチェオ 2011」が選ばれました！
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現地情報
2017年6月 9日（金）
ブシャール ペール エ フィス 2015年ヴィンテージは、親しみやすいワインに仕上がりました！
ブシャール ペール エ フィスへ訪問。醸造責任者フレデリック氏に迎えられ、2015年ヴィンテージを試飲しました。
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現地情報
2017年6月 8日（木）
今日のウィリアム フェーブル。開花は順調！
開花は順調で、今はrelevageという広がった枝をワイヤーの間に入れ、140センチに剪定する作業が行われています。
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