Cuve38

キューヴ38

1990年から継ぎ足している、
シャルドネのグランクリュのリザーヴワイン


アペラシオン	AOPシャンパーニュ
品種	シャルドネ　100%
畑	（コートデブラン）：アヴィーズ、シュイイ、ルメニル・シュール・オジェ、オジェ
色	白
熟成期間	瓶内熟成5年以上
ドザージュ	5g未満
味わい	辛口

*詳細はロットにより異なります。

7代目当主ジョゼフアンリオが考案したシャルドネのグランクリュのみを1990年から毎年継ぎ足すリザーヴワインのタンク、「キューヴ38」（38番目のタンクの意）から、マグナムボトルのみに瓶詰めした特別シャンパーニュ。
第6エディションは1990年から2012年までの23年分のリザーヴワインを瓶詰め。
少量のみリリースされる限定商品です。

Comment

キューヴ38は、五感を呼び覚ますようなテイスティング体験をもたらします。その歴史や外観、アロマの美しさは、誰もが心を動かされずにはいられません。
毎年の収穫からワインをアサンブラージュしたこのキュヴェは、豊かなニュアンスと高い複雑性を備えています。古いヴィンテージが控えめにアロマの輪郭を描き、新しいヴィンテージが永遠の若々しさを感じさせます。
それぞれの世代のワインが時を経て出会い、寄り添い、調和し合うことで、揺るぎない一貫性と驚くほどのハーモニーが生まれます。
キューヴ38は、その精密さとエレガンスが際立つ、まるでレースを思わせるシャンパーニュです。

シェフドカーヴ　アリステティエンヌ