品質にこだわったシャルドネ約50%とピノ ノワール約50%で造られるアンリオのスタンダードキュヴェ。グラン クリュ、プルミエ クリュの優れた品質のブドウを使っているため、法定期間よりも長い歳月、地下のセラーでじっくり熟成させています。また豊富なリザーヴワインを使用することで、複雑味のある味わいを実現しています。
肉の旨み、アンリオのピノ ノワールによるまろやかな味わい。経産牛によってシャンパーニュの香りと甘さが引き出されます。対極にある味わいだけど新しい発見ができるマリアージュです。
Neuf du Pape
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