品質にこだわったシャルドネ約50%とピノ ノワール約50%で造られるアンリオのスタンダードキュヴェ。約30%のリザーヴワインが使われており、所有するグラン クリュを中心に25のクリュのワインをアッサンブラージュしています。
地鶏自身の脂でスモークされた香ばしい味と旨み。ブリュット スーヴェラン特有のナッツの様な香ばしさとキレのある酸味が、ついついもう一杯進んでしまうような絶妙な組み合わせです。
鳥炭火 太一
宮崎県宮崎市中央通8-13-1
18:00〜24:00(L.O.23:30)
http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000819/