2019年12月24日（火）
マッツェイアンバサダー訪問！② 福岡「葡萄房」様
「マッツェイ アンバサダー」として、マッツェイのワインを全国でおすすめしてくださっている業務店様を紹介していきます。第二回は福岡の「葡萄房」様です！
続きを見る
マリアージュ
-
マリアージュ
-
マリアージュ
2019年12月13日（金）
マッツェイアンバサダー訪問！① 福岡「kasa」様
「マッツェイ アンバサダー」として、マッツェイのワインを全国でおすすめしてくださっている業務店様を紹介していきます。第一回は福岡の「kasa」様です！
続きを見る
-
マリアージュ
2019年5月30日（木）
おすすめワインとチーズのマリアージュ 今注目の日本チーズ
国産の「アルティザンチーズ」と呼ばれるチーズ職人が造る手作りチーズが今注目されています。国内外のチーズ品評コンクールで高く評価されたチーズもあり、年々クオリティが高くなっています。 チーズと相性の良...
続きを見る
-
マリアージュ
2018年4月 9日（月）
鴨胸肉のロースト × マッツェイ フォンテルートリ キャンティ クラシコ
続きを見る
-
マリアージュ
2018年4月 2日（月）
VINSEMBLE(ヴァンサンブル) × カテナ マルベック
神戸・三宮の隠れ家的ワインバー「ヴァンサンブル」さんでアルゼンチン カテナ社が造り出すマルベックのワインに合わせてスペシャルメニューを作っていただきました。 今回は「カテナ サパータ ニカシア ヴィ...
続きを見る
-
マリアージュ
2018年3月20日（火）
おすすめワインとチーズのマリアージュ 「春ロゼワイン♪」
リコッタチーズとペコリーノ・トスカーノのチーズを使ったカネロニと「ベルグァルド ロゼ」のマリアージュ。
続きを見る
-
マリアージュ
2017年7月12日（水）
ワインとチーズのマリアージュ♪ 気になるチーズの保存方法を教えていただきました！
今回のワインとチーズのマリアージュでは、フランスには、ナチュラルチーズの中で分類される7つのチーズを全て生産されており、バラエティ豊かなチーズが約1300種類もあります。その中でフランスを代表するチー...
続きを見る
-
マリアージュ
2017年5月 2日（火）
「Kasa」カサさん おすすめの一皿
マッツェイ アンバサダー クラブ認定店舗「Kasa」さん、福岡の食材をふんだんに使ったお料理で、地元の人に愛されるお店です。オーナーの金丸ご夫妻におすすめの一皿を伺いました。
続きを見る
-
マリアージュ
2017年4月27日（木）
「MARU'S BAR」マルズバーさん おすすめの一皿
今年5月で24年目を迎える、マルズバーさん。常連のお客様からも人気のあるおすすめの一皿をご紹介いただきました。
続きを見る
-
マリアージュ
2017年4月26日（水）
「Italian Restaurant Bella Costa」イタリアン レストラン ベラ コスタさん おすすめの一皿
マッツェイ アンバサダークラブ 認定店舗 リーガロイヤルホテル 「イタリアン レストラン ベラ コスタ」さん。成田シェフと松葉ソムリエールにおすすめの一皿を伺いました。
続きを見る
